Gelado de amora

E aproveitando o tempo da amora, cá está mais uma receita fácil e rápida de um geladinho bem fresquinho para o verão.

have fun,

L.

Ingredientes:

4 claras
400ml de natas
150gr de açúcar
200gr de amoras

Preparação:

Bater as claras em castelo com o açúcar. À parte bater as natas com as amoras. Depois juntar com uma colher de pau as claras aos poucos para ficar um creme leve e fofo.
Colocar no congelador pelo menos 6horas.


EN:

And with the blackberries in season, here’s a quick and easy recipe to make a delicious ice-cream for the summer.

have fun,

L.

Ingredients: 

4 egg whites

400 ml whipped cream

150gr sugar

200gr blackeberries

Instructions:

Whip the egg whites with the sugar. Whip the cream with the blackberries, then mix everything softly with a wooden spoon.

Put the mixture on the freezer for, at least, 6 hours.